Gemeinsames Essen im Restaurant Chotto

Das Restaurant Chotto im Prenzlauer Berg vereint so ziemlich alles, was die japanische Küche zu bieten hat: Ramen, Sushi, Udon, Bentobox und die Atmosphäre einer Izakaya.

Während in der Küche mit frischen Zutaten gekocht wird, besteht das Restaurant zum Großteil aus recycelten und selbstgebauten Möbeln. Auf Nachhaltigkeit und Müllreduzierung wird im Chotto großen Wert gelegt. Der Bartresen ist aus über 100 Jahre alten Fußbodendielen, für die Regale hinter der Bar wurden secondhand Kupferrohre verarbeitet und auch die Garderobenhenkel sind alte Kupferrohrteile. Tische und Stühle stammen von dem Vorgänger, wurden abgezogen und neu lackiert. Neu sind die Lampen, einige Accessoires und  das etwas verfremdete Bild von Hokusai`s große Welle im hinteren Raum, den wir für unser nächstes Restauranttreffen reserviert haben.

Falls Sie Lust haben, zu diesem Essen in der Izakaya Chotto dazuzukommen, dann sind Sie herzlich willkommen! Gastgeberin ist diesmal unsere Geschäftsführerin Katrin-Susanne Schmidt.

Bitte melden Sie sich vorher an, damit wir die nötige Anzahl von Plätzen reservieren können. Das Essen können Sie dann a la carte bestellen.

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